Réalisatrice, d’une vingtaine de documentaires consacrés aux questions d’identité et de société posées par l’histoire coloniale de la France en outre-mer. Shu Aiello a travaillé longtemps au sein de 13 Productions ; elle a également collaboré avec des réalisateurs tels que A. Segall, J.L. Comolli, Y. Pasternak. Elle réalise notamment La mutation du crabe cocotier, Cinéaste et papillon et dirige également la production de plusieurs court-métrage dont Marche et rêve de Paul Carpita.